那覇市おもろまちの住宅街にあるイタリアンレストランです。
いろんなブログで紹介され、評判がよかったので、とても行ってみたかったお店です。
自宅を改装したようなお洒落な店内は、カウンター席とテーブル席があります。
お客さんは、私達以外に、男女４人組、ご夫婦らしきカップルがいらっしゃいましたよ。
ディナーメニューは、イタリアンで、前菜、パスタ、メインディッシュの単品と、3500円のコースがあります。
ドリンクは、ワインを中心に、ビール、食前酒、リキュール、ソフトドリンク等があります。
また、パン代・席料は、お一人様300円（税抜）です。
まずは、”メッシーナ700円（税抜）”をいただきました。
苦さも控えめですっきりとした味わいです。
”パン”も出てきました。
オリーブオイルをつけて、美味しくいただきました。
ボトルワインは、”Monica di Sardegna"Duca di Mandas'10 3860円（税抜）”をいただきました。
渋みは控えめ、果実味がしっかり、スパイシーな味わいで、しっかりとした味わいでした。
いろいろ食べたかったので、”前菜盛り合わせ1400円（税抜）”もいただきました。
”カポナータ”、”リボリータ”は、野菜中心で、ヘルシーですが、旨いです。
”フリッタータ”は、キッシュに似た卵料理で、野菜入りの優しい味わいで、美味しいです。
”ブリオッシュ”は、パンのような感じで、さっぱり軽い味わいです。
”マグロカルパッチョ”、”トマトピクルス”も美味しいです。
”レバーのテリーヌ”は、レバーの濃厚な味わいがいいですね。めっちゃ旨いです。
”パイアータ リガトーニ1200円（税抜）”です。
トマトソースもほどよい酸味と甘みがよく、これに牛ホルモンと、私好みのアルデンテのショートパスタが入り、めっちゃ美味しいです。
”アーサーのソース トロフィエ”です。
メニューにはなかったですが、特別に作ってくれましたよ。
クリーム系ですが、アーサの磯の風味が、すごくマッチしています。
これに、もちもちのショートパスタが絡んで、美味しいです。
続いて、ボトルワインは、”Montepulciano d'Abruzzo'12 3780円（税抜）”をお願いしました。
果実味は控えめですが、渋みのあるしっかりとした味わいで、私好みです。
”ミュラー鴨のロースト1900円（税抜）”です。
表面は香ばしく焼かれ、身はほどよい歯応えで、肉の旨みが凝縮していて、美味しいです。
”ペポーゾ2200円（税抜）”です。
お肉がやわらかく煮込まれ、ソースもいい味！すごく旨いです。
〆に”エスプレッソ350円（税抜）”をいただきました。
デザートは、”パンナコッタ500円（税抜）”、”トルタカプーゼ500円（税抜）”、”カタラーナ500円（税抜）”をお願いしました。
どれも美味しいですが、”カタラーナ”が、炙った表面の香ばしさと、プリンのようなふんわりとして、優しい甘さが、個人的には好きです。
こちらは、落ち着いた雰囲気で、お料理も美味しくて、さらに接客も丁寧で、よかったですよ。
次回は、ぜひランチ限定の人気メニューの”ラザニア”をいただいてみたいです。
CUCINA ITALIANA IBISCO（イタリア料理 イビスコ）
那覇市おもろまち2-3-16 1F
TEL：098-988-3111
地図はこちら
営業時間：11:30～15:00（L.O.14:00）、17:30～23:00（L.O.22:00）
定休日：火曜日
P有り
