や～さん堂　６

那覇市松山の那覇商業高校近くにある焼きとん、焼鳥居酒屋です。
ネットで紹介されていて、「秋元屋」伝統のみそだれを使った串焼きがいただけるということで、とても気になっていたお店です。
割と広めな店内には、コの字形のカウンター席と、テーブル席があります。
お客さんは、私以外に、ジョギング中らしき格好をした男性おひとりさん、親子かな中高年の男性と若い女性2人の3人組がいらっしゃいましたよ。








メニューは、串もの、網焼き、焼き物、肉巻き、おつまみ、サラダ、揚げ物、ご飯もの、アグー豚、1品料理等があります。
ドリンクは、ビール、泡盛、焼酎、サワー、ホッピー、日本酒、ハイボール、梅酒、ソフトドリンク等があります。


まずは大好きな”サッポロ（生）500円”をいただきました。


”お通し300円”は、”いぶりがっこ＋クリームチーズ、もやしサラダ”でした。
”いぶりがっことクリームチーズ”は、かなり小さ目ですが、いぶりがっことクリームチーズはすごく合うんですよね～。
大好きなつまみです。
”もやしサラダ”は、ちょこっとですが、ドレッシングも好みで、それにもやしがマッチしています。


”自家製しゅうまい380円”です。


甘みのある味付けがすごく美味しい！これにちょこっと辛子をつけると、さらに旨いです。


”トマトとアボガドのサラダ300円”です。
やや濃いめでとろみのあるイタリアンドレッシングで、トマト、アボカドの他、カリフラワーもいただけてよかったです。
普段野菜不足なので、サラダは外せませんね。


串ものの”つくね1串150円”です。
いつも食べているのより、肉肉しさは感じないですが、中がほくほく甘みもあって、美味しいです。


”皮1串150円”です。
やや塩が強めでしたが、表面はカリカリ、中はもっちりして、旨いです。


”テッポウ1串150円”です。
ちょっとタレが濃いめでしたが、プルンプルンとした食感もよく、なかなか美味しいです。


”レバー1串150円”です。
レアな食感！味噌だれもすごく合います。
旨いです。


”カシラ1串150円”です。
歯応えがしっかり！噛むほど肉の旨みが広がります。


網焼きの”せせり1皿230円”です。
シンプルな味ですが、やわらかで、好みの味です。


日本酒の”賀儀屋（愛媛）無ろ過　純米630円”です。
口に含むとフルーティさがあり、後からほんのり辛さも感じられ、旨いです。


串ものの”はつ1串150円”です。
レバーを少し硬めに焼いたような食感でしたが、味噌だれが味を引きたてていて、旨いです。


”にんにく1串150円”です。
味噌だれで焼くと、普段食べているのより、濃厚な味に感じました。


”もも1串150円”です。
しっかりとした歯応えで、これも味噌だれと、よく合いますね。


日本酒の”武勇（茨城）辛口　純米630円”です。
すっきりとした辛口です。


肉巻きの”チーピー200円”です。
チーズとピーマンを肉で巻いて焼き上げたもので、チーズ風味の中、ピーマンがアクセントになっていて、これを肉が包み込んでいて、すごく美味しいです。


肉巻き（トマト200円、しいたけ200円）です。
”トマト”は、焼くことにより、肉巻きの中のトマトの甘みも出て、より美味しく感じます。
”しいたけ”は、しいたけの風味と食感もよく、巻いているお肉ともマッチして、なかなか旨いです。


こちらは、串焼きをはじめ、お酒に合うお料理が、気軽にいただけていいですね～。
特に、”名物みそだれ”が印象的でした。

お店は、ご夫婦らしきおふたりでされていていて、接客もよかったです。
ただ、大将は無口な感じで、注文以外は会話もなかったのが、個人的にはちょっと残念でした。
他にも気になるお料理もあるので、機会があれば、また寄らせていただきます。


やきとん　ばんび
那覇市松山1-9-2　テンプルハイツ　1－A
TEL：098-867-8068
地図はこちら
営業時間：18:00～24:00（L.O.23:00）
定休日：火曜日
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