や～さん堂　６

西原町上原にある中華そば専門店です。
いろんなラーメンブログで紹介されていて、ラーメン大好きな私としては、すごく気になっていたお店です。
この場所は、以前、別のみそ汁屋さんだった頃にも訪れたことがあります。
店内は、以前とつくりは大きく変わっておらず、オープンキッチンのカウンター席とテラスのテーブル席があります。
お客さんは、私以外に、学生風の若い男女4人組がいらっしゃいましたよ。




メニューは、中華そば、チャーシュー麺、塩そば、醤油つけそば、塩つけそばがあり、他トッピング、Ａ～Dセット、ドリンク、サイドメニュー等があります。






今回は、”中華そば（中盛）680円”と、トッピングの”味付玉子100円”をお願いしました。
”中華そば”のスープは、醤油ベースのやや濃いめの味ですが、しつこくなく、個人的には好きな味です。


味付玉子は、それほど主張しない優しい味付けで、スープとマッチしています。


チャーシューは、薄切りですが、やわらかく味もスープに合うようなさっぱりめで、バランスがいいですね。


ネギは、九条ねぎなのかあ？大きめにざく切りされていて、その辛みと風味がラーメンの味を引き立てます。
シャキシャキのメンマもアクセントになっています。


麺は、太麺で、しっかりとした歯応えと、のど越しがたまりません。
私好みで、思わず「旨い！」とつぶやいてしまいました。


こちらの中華そばは、美味しくて、食べ応えもあり、よかったです。
塩そば、つけそば等も食べてみたいので、また寄らせていただきます。


中華そば専門店　麺屋7.5Hz 琉球大学前店
西原町上原190-1
TEL：090-1345-1661
地図はこちら
営業時間： 11:00～22:00
定休日：不定休
P確認出来次第記載します。