や～さん堂　６

浦添市伊祖の住宅街にあるBARです。
こちらは、6年前くらいに行ったことがありますが、それ以来ご無沙汰で、今回近くで、選挙の総決起大会があり、その帰りに行ってきました。
前回の記事は、こちらです。

落ち着いた雰囲気の店内は、カウンター席とテーブル席があります。
この日は、平日でしたが、常連さん男性おひとりさんが3人、女性のおひとりさんがいらっしゃいましたよ。






ドリンクメニューは、豊富なワインを中心に、ビール、ウイスキー、ブランデー、カルバドス、マール＆グラッパ、ソフトドリンク、COFFEE等があります。
また、フードメニューも豊富で、おつまみ、パスタ、ナシゴレン、野菜、お肉料理、魚介料理、ピッツァ、チーズ、デザート等が揃っています。








まずは大好きな”サントリー　ザ　プレミアムモルツ　生500円”をいただきました。


お通しは、ワンプレートの”パン、チーズ、フルーツ”でした。
少しずつかる～くつまめるのがいいですね。


”焼きトマトのカプレーゼ600円”です。
トマトの酸味と甘みがしっかりで、チーズがアクセントになっています。
ワインにも合いますね。


ワインは詳しくないので、”￥3000ワインコース”をお願いしました。
先に、”セグラヴェーダス（ロゼ　スペイン）”が出てきました。
香りは、ほんのり酸味が効いています。


”シャトー　モンペラ　ブラン（白　フランス）”です。
香りはないですが、口に含むとフルーティで甘味は少なくすっきりとした味わいです。


”若鶏のポワレ900円”です。


お肉がやわらかく、肉汁が溢れるほど、ジューシー！ソースの味も強過ぎず、素材の旨みを引き立てています。


”桜の香り漂うピノに良く合うタクアン300円”です。
意外にワインに合うのですね。
また、試してみたいです。


”レ・カッシュド　ラネッサン（赤　フランス・ボルドー）”です。
香りもよく、渋みは控えめだが、ずっしりとくる味わいで旨いです。


コース以外に、追加で”バナード・ボイズ　カベルネ　ソーヴィニヨン（赤　南アフリカ）650円”もいただきましたよ。
ほんのり果実味！少し酸味がありますが、すっきりとした味わいで、美味しいです。


”マルベック＆アリカンテ　トゥール・ポワセ（赤　フランス）750円”です。
果実味がしっかりとした上品な味わいです。


”ジュブレー　シャンベルタン　12（赤　フランス）2000円”です。
香りはほんのりですが、果実味と、渋みのしっかりとした味わいで、美味しく、お食事に合いそうです。


”チーズの盛り合わせ　3種類”は、”ブルーチーズ、ウォッシュ、シャウルス900円”でした。
特に”シャウルス”は、白ワインに合う白カビタイプで、コクがあり、旨いです。




”ヴィオニエ　オックスフォード　ランディング（白　オーストラリア）800円”です。
フルーティーで、ほんのり甘味と酸味があり、後味でピリッとくる美味しさです。


こちらはお店の雰囲気もいいのですが、マスターや女性スタッフさんの接客も素晴らしく、会話も楽しみつつ、こだわりの美味しいワインをいただきながら、とてもいい時間を過ごすことができました。
とてもいいお店なので、ぜひ、また寄らせていただきます。

Wine & Bar BURGUNDY（バーガンディー）
浦添市伊祖4-1-15 サンハイムオキミヤ1F
TEL：098-879-7776
地図はこちら
営業時間：18:00～04:00(L.O.04:00前頃)
定休日：月曜日
P確認出来次第記載します。