てぃーだブログ › や~さん堂 6 › 洋食 @南部

【PR】

  

Posted by TI-DA at

2016年08月12日

Trattoria Albero Grande

那覇市久茂地に5月に那覇市長田から移転してきたイタリアンのお店です。
いつも参考にさせていただいているパンプキンさんのブログ「パンプキンの”一人歩記”2」で紹介され、絶賛されていたので、さっそくおじゃましてきました。
この場所は、以前トルコ料理のお店だった頃にも訪れたことがあります。
落着いた店内は、以前と大きく変わっておらず、オープンキッチンのカウンター席とテーブル席があります。
実は、この日予約で満席でして、19:30までを条件に、カウンター席を確保することができました。
お客さんは、私以外に、カップルが1組食事されていました。




メニューは、タパス(小皿料理・お酒のおつまみ)、タパス盛合せ、サラダ、プロシェット(西洋の串焼き料理)、アヒージョ(自家製ベケット5枚付)、ピッツァ(自家製生地!!)、パスタ(自家製手打ち麺!!)、ライス、ペッシェ(魚料理)、カルネ(肉料理)、ドルチェ(デザート)等があります。
また、パーティープランもあります。
ドリンクは、ビール、ハイボール、カクテル、梅酒、ワイン、泡盛、シャンパン、ソフトドリンク等があります。
さらに、飲み放題で2時間1000円と1500円があります。








この日は18:00過ぎに訪れたので、19:30までだと2時間もありませんが、単品で頼むよりはお得だろう!と、飲み放題~プレミアムコース~1500(税別)円の飲み放題にしました。
まずは、”アサヒスーパードライ生”をいただきました。
この日は、すごく暑かったので、めっちゃ美味しいです。


お通しは、”自家製鶏肉のガランティーヌ”でした。


鶏肉がすごくやわらかく、甘味とコクのあるソースもすごくマッチして、美味しいです。


”マッシュルームと生ハムのオーブン焼き680円(税別)”です。


ナイフを入れると、マッシュルームからジュワッと汁が溢れてきて、これがすごく旨い!さらにカリカリの生ハムの塩気がアクセントになっています。


”スパークリングワイン”です。
炭酸と酸味が効いて、食欲を促進させてくれます。


”ハウスワイン(赤)”は、”ネブリナ カベルネソーヴィニヨン)(チリ)”でした。
手頃なワインですが、しっかりめで、好きです。


”プロシェット3種盛合せ(豚のバラ肉、牛タン、牛サーロイン)1580円(税別)”も注文しました。


”豚のバラ肉”は、肉厚で結構歯応えがあります。
塩、山葵をつけて、いただきます。


”牛タン”は、かなり硬めで、よ~く噛まないと呑み込めません。
私は、大丈夫ですが、歯の弱いお年寄りは、ちょっときびしいかも!です。


”牛サーロイン”は、牛タンよりは、やわらかいですが、それでも結構硬めです。
ずーっと噛み続けているので、これらだけでも、かなり満腹感が得られました。
これは、意外にダイエット効果があるかも!


”キノコの濃厚!!ウニクリームパスタ980円(税別)”です。


キノコ入りの濃厚なソースで、結構カボチャが入っているかのように甘さが強かったです。
でも、生麺はもっちり歯応えがあって、私好みの美味しさです。


こちらは、入店した時は、ちょっと強面の方が多く、ドキドキしましたが、店主の新城さんが、気さくに声をかけてきてくれたので、短い時間ではありましたが、お酒を食事をいただきつつ、会話も楽しめてよかったです。


値段も手頃で、人気があるのもうなづけますね。


Trattoria Albero Grande(アルベロ グランデ)
那覇市久茂地3-9-21 UD久茂地ビル1F
TEL:098-963-9979
地図はこちら
営業時間:17:00~04:00
定休日:日曜日(祝前日の場合は祝日がお休み)
P確認出来次第記載します。  


Posted by またやん6 at 12:00Comments(0)洋食 @南部

2016年07月28日

café h

那覇市首里鳥堀町の環状2号線沿いにあるカフェレストランです。
こちらは、いつも参考にさせていただいているパンプキンさんのブログ「パンプキンの”一人歩記”2」で絶賛されていたお店で、たまたまこの近くに住んでいる職場の上司も常連なので、ランチで一緒におじゃましました。
沖縄の大衆食堂をイメージさせる店内は、4人掛けテーブルが2席、座敷のテーブル席が1席のみあります。
カウンターもありますが、使用していない感じでした。






ランチは、コースになっていて、Lunchコースはメインが本日のメイン料理or伊江牛カレーorオーストラリア産リブステーキがあり、他にSteakコース(神戸牛)があります。
また、ディナーは、肉料理のアラカルトメニューもあるようで、すごく美味しそうです。


今回は、Lunch コース(前菜、サラダ、メイン料理(仕上がりまで1週間 自家製スパイスの熟成”伊江牛カレー)、デザート、コーヒーまたはほうじ茶)1550円”をお願いしました。

先に、前菜の”静岡産甲イカのマリネ、茄子の酸味を効かせたキャビアオーベディーニ、バケット”が出てきました。


”静岡産甲イカのマリネ”は、ホワイトバルサミコ酢を使用しているそうで、イカの味とよく合う!身もやわらかなでめっちゃ旨いです。




”茄子の酸味を効かせたキャビアオーベディーニ”は、ソースが激旨!それに酸味の効いた茄子がめっちゃ合います。
思わず「旨い!」とつぶやいてしまいました。
もちろん残ったソースは、バケットにのせて美味しくいただきましたよ。


”サラダ”です。
ドレッシングもいい味!チーズもかかっていて、旨いです。


メイン料理の”仕上がりまで1週間 自家製スパイスの熟成”伊江牛カレー”が出てきました。


野菜をみじん切りして3時間煮込んで、スパイスを効かせたとのことで、スパイシーかつ濃厚なコクと旨みが最高!お肉もとろけそうなくらいやわらかく、このカレールウだけでもずっとすすっていたいくらい旨いです。




相方は、”Lunch コース(前菜、サラダ、本日のメイン料理(若鶏のブレゼ)、パン、デザート、コーヒーまたはほうじ茶)1550円”をいただきました。
”若鶏のブレゼ”は、黒毛和牛の脂身を使用しているそうで、これもすごく美味しそうでしたよ。




デザートは、”パイナップルのコンポート・バニラアイス・白ワインと赤ワインのかき氷(グラニテ)”でした。


甘いバニラアイスに、かき氷がさっぱりとした酸味を与えてくれ、パイナップルのコンフォートの甘酸っぱさとすごくマッチしていて、とても美味しいです。


コーヒーは”カプチーノ”をお願いしました。
ふわふわのきめ細かい泡もいい感じで、美味しいです。


こちらは、噂通り美味しいお料理がいただけて、大満足でしたよ。
また、以前は「ハーバービューホテル」のレストランにおられたという若きシェフ 大城由規也さんの謙虚な人柄も最高で、また行きたくなるお店です。


近々、シェフ自ら経営されている豊見城市の「大城果樹園」の近くに、フレンチレストランとして移転オープンされるようで、今後の展開もとても楽しみですね。
次回は、ワインと共に、上司の絶賛するお肉をいただきに、訪れたいです。


café h(カフェ アッシュ)
那覇市首里鳥堀町2-29
TEL:050-3591-2013
地図はこちら
営業時間:11:30~
定休日:日曜日
P確認出来次第記載します。  



2016年07月10日

Caffé Gino 沖縄デパートリウボウ店

那覇市久茂地の「パレットくもじ」1階にあるCAFÉです。
こちらは、本土のチェーン店で、たまたまネットで見かけて、パスタが美味しそうで、気になっていたお店です。
明るくきれいな店内は、カウンター席とテーブル席があります。
この日は、閉店間近に訪れたので、お客さんは、私以外に、若いカップルが1組、女性のおひとりさん、年配のご夫婦がいらっしゃいましたよ。




ドリンクメニューは、ビール、ワイン、カクテル、食後酒、ティー、コーヒー、ジュース等があります。
フードは、ジェラート、ドルチェセット・単品、ヘルシーセット・単品、サンドイッチセット・単品、ヘルシーパスタセット・単品、コース料理、冷菜、温菜等があります。












今回は1軒目で、飲んできたので、”グラスワイン(シャトートゥールドヌージャンAOC(赤 フランス・ボルドー地方)600円”をいただきました。
果実味は強くないですが、しっかりとした味わいで、旨いです。


”フィットチーネ ぷりぷり海老ときのこの濃厚トマトクリームソース 単品(パン付き)1200円”もお願いしました。


ソースがマイルドですがコクがあって、旨い!プリプリの海老も美味しいです。


麺の茹で加減もしっかりアルデンテで、私好みの味!思わず「旨い!」を連発してしてしまいました。


”パン”は、以前おじゃましたことのある「宗像堂」のもので、これも旨い!残ったソースに付けて、最後まで美味しくいただきました。


こちらは、予想以上にパスタが美味しくて、大満足でした。
他のパスタも食べてみたいので、ぜひまた寄らせていただきます。


Caffé Gino(ジーノ) 沖縄デパートリウボウ店
那覇市久茂地 1-1-1 パレットくもじ デパートリウボウ1階
TEL:098-943-1000
地図はこちら
営業時間:10:00~21:00(フードL.O.20:00、ドリンクL.O.20:30)
定休日:1月1日
P有り  


Posted by またやん6 at 12:00Comments(0)洋食 @南部Cafe @南部

2016年06月24日

Osteria MUC-酒場 ムック-

糸満市西崎の親水公園向かいにある酒場です。
いつも参考にさせていただいているパンプキンさんのブログ「パンプキンの”一人歩記”2」で紹介されていて、お料理やお店の雰囲気が良さそうで、気になっていたお店です。
この場所は、10年ほど前、フランス人シェフがされていたフレンチのお店の時に訪れたことありますよ。
お洒落な洋風な店内は、小さなカウンター席とテーブル席があります。
お客さんは、私以外に、男性2人組、男女4人のグループがいらっしゃいましたよ。








メニューは、大地からの前菜、農場からの前菜、海からの前菜、外せない一皿(フライドポテト、パスタ、リゾット、ピッツァ)、メインヂッシュ(肉・魚)等があります。
ドリンクは、ビール、ワイン、泡盛、日本酒、ウイスキー、梅酒、カクテル、ソフトドリンク等があります。
また、平日限定18:00~20:00のHAPPY HOURや、飲み放題プラン、ムックの宴会プランもあります。






まずはいつもの”オリオンドラフト生450円”をいただきました。


”ジーマミー豆腐のカプレーゼ仕立て480円”です。


ジーマーミーの風味はそれほど感じませんが、独特のもちもち感があり、モッツァレラチーズ同様、トマト、バジルソースともすごく合いますね。


ボトルワインは、”ラ・クロワザード レゼルヴ ピノ・ノワール(ミディアムボディ フランス)2500円”をお願いしましたよ。
香りもよく、フルーティーで、しっかりとした味わいで、旨いです。


”鶏レバーの自家製パテ580円”です。
お好みで柚子ジャムを付けていただきます。


レバーが濃厚でスパイスも効いて、すごく美味しい~!これをバケットにのせて、柚子のジャムをつけると、また異なった美味しさが楽しめます。


”牛肉のロースト 柚子胡椒香る赤ワインソース1380円”です。


肉厚のお肉がやわらかくて、噛むほど旨みが広がります。
コクのある赤ワインソースも、お肉とすごくマッチして味を引き立て、ピリッと辛みの効いた柚子胡椒辛子もアクセントになっています。


”本日のパスタ”は、お願いしてハーフサイズにしてもらいました。


”ニンニクとハーブの効いたトマトパスタ”だそうで、その名の通り、ハーブの香り、トマトの酸味に、ニンニクの風味が食欲を掻き立てます。
麺の茹で加減も、アルデンテで、私好みの美味しさでした。


こちらは、お料理、お店の雰囲気とも良いお店でしたよ~。
以前は、おもろまちの「Transit Café PARK SIDE」におられたというマスターは、最初無口な印象でしたが、途中で少し、声をかけてくれましたよ。
ありがとうございます。
ただ、後から来られた女性スタッフさんは、ずっと私の前にいたのですが、会計時以外は、会話がなかったです。

もう少しマスターとお話したかったのですが、途中から、お客さんが増えてきて、マスターが忙しそうでしたので、ワインを飲み干して、1時間半ほどで、お店を後にしましたよ。
ちょっと遠いですが、いいお店なので、また寄らせていただきます。


Osteria MUC-酒場 ムック-
糸満市西崎2-17-6
TEL:098-992-4769
地図はこちら
営業時間:18:00~24:00(L.O.23:00)
定休日:不定休
P  


2016年06月14日

CUCINA ITALIANA IBISCO

那覇市おもろまちの住宅街にあるイタリアンレストランです。
いろんなブログで紹介され、評判がよかったので、とても行ってみたかったお店です。
自宅を改装したようなお洒落な店内は、カウンター席とテーブル席があります。
お客さんは、私達以外に、男女4人組、ご夫婦らしきカップルがいらっしゃいましたよ。






ディナーメニューは、イタリアンで、前菜、パスタ、メインディッシュの単品と、3500円のコースがあります。
ドリンクは、ワインを中心に、ビール、食前酒、リキュール、ソフトドリンク等があります。
また、パン代・席料は、お一人様300円(税抜)です。








まずは、”メッシーナ700円(税抜)”をいただきました。
苦さも控えめですっきりとした味わいです。


”パン”も出てきました。
オリーブオイルをつけて、美味しくいただきました。


ボトルワインは、”Monica di Sardegna"Duca di Mandas'10 3860円(税抜)”をいただきました。
渋みは控えめ、果実味がしっかり、スパイシーな味わいで、しっかりとした味わいでした。


いろいろ食べたかったので、”前菜盛り合わせ1400円(税抜)”もいただきました。
”カポナータ”、”リボリータ”は、野菜中心で、ヘルシーですが、旨いです。
”フリッタータ”は、キッシュに似た卵料理で、野菜入りの優しい味わいで、美味しいです。
”ブリオッシュ”は、パンのような感じで、さっぱり軽い味わいです。
”マグロカルパッチョ”、”トマトピクルス”も美味しいです。
”レバーのテリーヌ”は、レバーの濃厚な味わいがいいですね。めっちゃ旨いです。


”パイアータ リガトーニ1200円(税抜)”です。


トマトソースもほどよい酸味と甘みがよく、これに牛ホルモンと、私好みのアルデンテのショートパスタが入り、めっちゃ美味しいです。


”アーサーのソース トロフィエ”です。
メニューにはなかったですが、特別に作ってくれましたよ。


クリーム系ですが、アーサの磯の風味が、すごくマッチしています。
これに、もちもちのショートパスタが絡んで、美味しいです。


続いて、ボトルワインは、”Montepulciano d'Abruzzo'12 3780円(税抜)”をお願いしました。
果実味は控えめですが、渋みのあるしっかりとした味わいで、私好みです。


”ミュラー鴨のロースト1900円(税抜)”です。


表面は香ばしく焼かれ、身はほどよい歯応えで、肉の旨みが凝縮していて、美味しいです。


”ペポーゾ2200円(税抜)”です。
お肉がやわらかく煮込まれ、ソースもいい味!すごく旨いです。


〆に”エスプレッソ350円(税抜)”をいただきました。


デザートは、”パンナコッタ500円(税抜)”、”トルタカプーゼ500円(税抜)”、”カタラーナ500円(税抜)”をお願いしました。
どれも美味しいですが、”カタラーナ”が、炙った表面の香ばしさと、プリンのようなふんわりとして、優しい甘さが、個人的には好きです。


こちらは、落ち着いた雰囲気で、お料理も美味しくて、さらに接客も丁寧で、よかったですよ。
次回は、ぜひランチ限定の人気メニューの”ラザニア”をいただいてみたいです。


CUCINA ITALIANA IBISCO(イタリア料理 イビスコ)
那覇市おもろまち2-3-16 1F
TEL:098-988-3111
地図はこちら
営業時間:11:30~15:00(L.O.14:00)、17:30~23:00(L.O.22:00)
定休日:火曜日
P有り  


Posted by またやん6 at 12:00Comments(0)洋食 @南部

2016年05月25日

CAFÉ&DINING Mateki

那覇市久茂地の琉球放送1階にあるカフェ&ダイニングです。
いろんな有名ブロガーさんが紹介されていて、評判がよかったので、気になっていたお店です。
お洒落な店内は、カウンター席とテーブル席があります。
お客さんは、私以外に、女性数人のグループと、スーツ姿の男性数人のグループがいらっしゃいましたよ。








メニューは、オーガニック野菜、肉料理、パスタ、魚料理、その他スープ、揚げ物、アヒージョ、チーズ、パエリア等があります。
ドリンクは、ワインを中心に、ビール、カクテル、泡盛、梅酒、ソフトドリンク等があります。
また、コースメニューもあります。










まずはいつもの”オリオン生ビール500円(税別)”をいただきました。


続いて”おすすめGlass Wine おまかせ3杯セット1600円(税別)”をお願いしました。

開封したグラスワイン用のボトルは、徹底管理されています。


先に、”マルケス・デ・チヴェ ブリュット ロゼ(スパークリング・ロゼ スペイン)”を出していただきました。
見た目もきれいで、甘酸っぱさと炭酸がいいですね。


続いてのワインは、料理に合わせて、”サリエル・デ・ラ・トゥール グリッロ(白 イタリア/シチリア)”をお願いしました。
ほんのり甘みもあり、比較的軽めで、飲みやすいです。


”春野菜と水タコのグリル 無添加オリーブのソース750円(税別)”です。


水タコはやわらかくシンプルな味で、素材の旨みがよく伝わります。


添えられている野菜は「あいあいアファーム」の野菜で新鮮!みずみずしく旨いです。


続いてのワインは、料理に合わせて、”ドメーヌ・バサック メルロー(フルボディ フランス)”をお願いしました。
香りがよく、ほどよくパンチが効いて旨いです。


”2ヶ月寝かせたヘルシーな熟成赤肉のステーキ150g1780円(税別)”です。


レアな焼き加減でやわらかですが、臭みはまったくなく、お肉の旨みが凝縮していて、すごく美味しいです。
添えられている山葵、粒マスタード、柚子胡椒等をつけて、いろいろ薬味を変えて楽しみました。


同じプレートには、フライドポテトもたっぷりのっていて、お腹いっぱいになります。


”ザ・パヴィリヨン シラーズ・ヴィオニエ(赤 南アフリカ)650円(税別)”です。
香りは控えめですが、ほどよく酸味と渋みが効いています。


”ラ・パッション グルナッシュ(赤 フランス)750円(税別)”です。
香りもほどよく、スパイシーで旨いです。


”ふわふわ フォアグラのソテー 黒糖バルサミコソース1580円(税別)”です。


その名のとおり、ふわふわで、口の中でとろけそうなほどです。
黒糖バルサミコソースもいい!フォアグラの味を引き立てます。


”サリーチェ サレンティーノ リゼルヴァ ネグロアマーロ(赤 イタリア)650円(税別)”です。
香りはそれほど強くないですが、口に含むと果実味とほんのりハーブのような爽やかさを覚えます。


こちらは、私が以前おじゃましたことのある「ラ・コール」のメンバー3人を含むスタッフさんでされていて、お料理も美味しく、接客も丁寧で、よかったです。
いいお店なので、また寄らせていただきます。


CAFÉ&DINING Mateki
那覇市久茂地2-3-1 RBCビル1F
TEL:098-917-6039
地図はこちら
営業時間:ランチ11:00~15:00、ティー15:00~18:00、ディナー18:00~23:00(L.O.21:30)
定休日:日曜日
Pなし  


2016年03月22日

TAVORA

那覇市泉崎にあるイタリアンのお店です。
仕事の打ち合わせの帰りに、ランチでイタリアンを食べようとなって、近くにあったこちらにおじゃましました。
こちらは、十数年前におじゃまして以来ご無沙汰で、今回、超久しぶりにやってきました。
こじんまりとした店内は、テーブル席になっております。
この日は昼前におじゃましたので、お客は私達だけでした。








ランチメニューは、パスタ、魚料理、肉料理の3種類のみで、デザートもあります。


今回は、”本日のランチA(アサリと白イカのトマトソースパスタ(サラダ、パン、ドリンク付))780円”にしました。

お料理を待っている間、サラダバーの”野菜サラダ、マカロニサラダ、ケロッグ”等をいただいておりました。


”野菜サラダ”は、ドレッシングは、自家製かな?オニオン風味でなかなか旨いです。
”マカロニサラダ”も、なかなか美味しくて、多めにいただきました。


ドリンクバーは、久々に”オレンジジュース”をいただきました。




”アサリと白イカのトマトソースパスタ”です。
アサリや白イカの旨みの出たトマトソースで、汁気の多いあっさり味でしたが、なかなか旨いです。


麺は、しっかりアルデンテで、私好みの味で、とても美味しかったです。


残ったトマトソースは、パンを浸したりして、きれいに全部いただきました。


相方は”ハンバーグステーキ デミグラスソース(サラダ、ライス(orパン)、ドリンク付)980円”をいただきました。




”ハンバーグステーキ デミグラスソース”を味見させてもらいましたが、歯応えがあり、肉の旨みがしっかり主張していて、旨い!また、デミグラスソースもコクがあって、より美味しさを演出しておりました。


〆にドリンクバーの”エスプレッソ”をいただきました。


濃いめの味で、これも美味しかったです。


本日のデザートの”レアーチーズケーキ100円”もいただきました。
すご~くなめらかで、爽やかな優しい甘さ!美味しいです。


こちらは、久々に訪れましたが、美味しくて満足でした。
この場所で、なが~く続いているのもうなづけますね。
次はディナーでも来たいです。
ぜひまた寄らせていただきます。


TAVORA(タボーラ)
那覇市泉崎1-9-7
TEL:098-863-3165
地図はこちら
営業時間:11:30~23:00
定休日:月曜日
Pなし  


Posted by またやん6 at 12:00Comments(0)洋食 @南部

2016年03月04日

ALGOS DELI×HAMBURG

那覇市久茂地にあるイタリアンバルです。
たまたま、ネットで見かけて、ハンバーグがすごく美味しそうで気になっていたお店です。
この場所は、以前、別のCAFÉ&BARだった頃にも訪れたことがありますよ。
お洒落な店内は、オープンキッチンのカウンター席、窓に向かった2人用のカウンター席とテーブル席があります。
お客さんは、最初私ひとりだけでしたが、途中から常連らしき男性おひとりさんが2人、女性4人のグループがいらっしゃいましたよ。








ドリンクメニューは、ビール、角ハイボール、スピリッツ、ウイスキー、焼酎、サングリア、無農薬チェッロ、ソフトドリンク、ワイン等があります。
フードは、サラダ、パン、魚介の前菜、野菜と肉の前菜、チーズ、パスタ、魚料理、肉料理、デザート等があります。
また、お得なプランもあります。






まずはの”アサヒスーパードライ(生)600円”をいただきました。


”ALGOSの前菜盛り合わせ 5種盛(2人前)900円”は、”生野菜、紫キャベル、県産野菜の色彩ピクルス、国産大根の醤油漬け、県産メバチマグロのブレザオラ(生ハム)、自家製白みそ漬けクリームチーズ、ゴボウ、北海道産ドライサラミ”でした。


”自家製白みそ漬けクリームチーズ”は、デンマーク産クリームチーズを白みそに漬けたもので、白みそがチーズを深みのある味にしてくれて旨いです。


”県産メバチマグロのブレザオラ(生ハム)”は、県産マグロを熟成させ、生ハム仕立てにしたもので、よ~く熟成されていて、生ハムのような濃厚な味わいで美味しいです。


”北海道産ドライサラミ”は、塩気は強くなく、歯応えがあり旨いです。


”ゴボウ”は、素材の風味を残しつつも、さっぱりとした味で美味しいです。


”国産大根の醤油漬け”は、塩気と甘みの味のバランスが抜群で、私好み!とても美味しかったです。


他”生野菜”、”紫キャベル”、”県産野菜の色彩ピクルス”と野菜もたっぷりで、普段野菜不足の私にはありがたいです。




”自家発酵の手作りパン ガーリックバター150円”と”自家発酵の手作りパン トリュフオイル200円”もいただきました。


”自家発酵の手作りパン ガーリックバター”は、表面はカリっと中はふっくらで美味しく、ニンニクが食欲をそそります。


”トリュフオイル”は、トリュフの香りが主張していて、贅沢な感じです。


ボトルワインは、”ネッピオーロ・ダルバ(ネッピオーロ)(赤フルボディ イタリア)5400円”をいただきました。
香りはほんのり、渋みもそれほど感じられないですが、割としっかりした上品な味わいで旨いです。


”熱々鉄板のALGOSバーグ1500円”です。
目の前で2つにカットしてもらいました。
今回は特別に”自家製オニオンソース”と”自家製デミグラスソース”の2つのソースでいただきます。


”ALGOSバーグ”は、歯応えのある肉肉しい味わいで、ナイフを入れた瞬間、肉汁が溢れるほどジューシーで旨いです。
個人的には甘味のある”自家製オニオンソース”もいいですが、”自家製デミグラスソース”も味の濃さは控えめで、肉の旨みを引き立たせていて、美味しいです。




”ポテト、人参、インゲン”も添えられていて、ボリュームも満点です。


”ペペロナータとサルシッチャのトマトパスタ800円”です。


トマトの酸味は控えめで、後味でパプリカの風味が主張する甘味のあるまろやかなトマトソースがいいですね。
また、麺ももっちり感があって旨いですが、個人的にはもう少しだけ硬めの茹で加減が好みです。
ごろっと入ったお肉も、アクセントになって旨いです。


さらに、”チーズ盛り合わせ 2人前800円”もいただきました。
ワインのお供にバッチリです。


こちらは、お料理もお店の雰囲気もすごくいいお店でしたよ。
お店の方の接客も丁寧でよく、常連らしきお客さんと楽しそうに会話されておりました。
ただ、私は、注文・会計時以外は、ほとんど会話もなかったので、ひとりもくもくと飲み食いして、お店を後にしましたよ。

いつの日か機会があれば、また行ってみようかと思います。


ALGOS DELI×HAMBURG
那覇市久茂地2-17-18 久茂地第二マンション
TEL:098-943-4433
地図はこちら
営業時間:17:00~24:00(L.O.23:30)
定休日:火曜日
Pなし  


2016年02月18日

琉球食彩 YOSHI

那覇市牧志の「国際通り屋台村」内にある島食材を使った和レンチ(和×フレンチ)のお店です。
最近、昼飲みでよく屋台村におじゃましていて、今回はまだ行ったことのないここに寄らせていただきました。
こじんまりとした店内は、コの字形のカウンター席と外にテーブル席が2席あります。
お客さんは、私以外に、外のテーブル席に家族連れが1組いらっしゃいました。




こちらは、以前私もおじゃましたことのある首里の「レストラン ラフォンテ(Lafonte)」プロデュースのお店で、メニューは、おつまみの一皿、キビつくね、おきなわちゅら海まぐろ、フリット、鉄板焼き、野菜・サラダ、デザート甘味等があります。
ドリンクは、ビール、泡盛、屋台村オリジナル泡盛、日本酒、焼酎、、こぼれワイン、カクテル、ソフトドリンク等があります。


まずはいつもの”生ビール500円”をいただきました。


”柚子冷奴豆富320円”です。
柚子の風味もよく、さっぱりとしておつまみにちょうどいいです。


”おきなわ島豚のやわらかラフテーフリット(2本)480円”です。


じっくり煮込んだやわらかなラフテーをサクサク衣で包み込んでいて、美味しい!


月桃味噌、紅芋塩、ハイビスカスマヨネーズでいただきました。
特に、月桃味噌は、緑色の月桃の香りの味噌がちょいインパクトがありますね。
紅芋塩でシンプルにいただくのもいいです。
ハイビスカスマヨネーズは、さっぱりとした味わいです。




”こぼれワイン赤(ボルゴ・サンレオ ロッソ(ミディアムボディ イタリア))650円”もいただきました。
なみなみと注いでくれて、ありがたいです。


”おきなわちゅら海まぐろのフォカッチャタコス680円”です。
まぐろの挽肉とトマト、チーズに、サルサソースをかけて、石窯で焼いたフォカッチャに入れたり、レタスで巻いたりしていただきます。


まぐろの挽肉が旨い!トマト、チーズとの相性もよく、これにピリ辛のサルサソースがアクセントになっています。
これらを石窯で焼いたもちもち食感のフォカッチャが包み込んでいて、美味しく食べ応えもあります。


続いて、レタスで巻くと、さっぱりとした味わいで、旨いです。


”南風原産キビまる豚 粗挽きキビつくね500円”です。


豚のもも肉と軟骨のつくねに、やわらかく滑らか食感で、バルサミコ風のソースがかかっていて、甘みもあってなかなかいい味!


さらに、生卵につけるとマイルドな味わいになり、旨いです。


”彩り野菜焼きと盛りもりサイコロステーキ1050円”です。


やわらかジューシーで旨いです。山葵、おろしポン酢をちょこっとのせて、プチトマト、エリンギ、パプリカ、茄子等の野菜と一緒に美味しくいただきました。


こちらは、さすが!「レストラン ラフォンテ(Lafonte)」プロデュースのお店だけあって、食材にこだわったオリジナリティあふれる美味しいお料理がいただけて、よかったです。
また、元「金秀グループ」におられたという店長さんもすごく親しみやすく、丁寧にお料理の説明をしていただいたり、楽しく会話したりして、とてもいい時間を過ごすことができました。


いいお店なので、ぜひまた寄らせていただきます。


琉球食彩 YOSHI
那覇市牧志3-11 国際通り屋台村
TEL:098-866-6163
地図はこちら
営業時間:11:00~23:00
定休日:年中無休
P確認出来次第記載します。  


2016年01月05日

町の洋食屋さん TAVERNA AVERLA

那覇市松山にあるイタリアンのお店です。
たまたま、ネットで紹介されているのを見かけて、お料理が美味しそうで、気になっていたお店です。
お洒落な店内は、オープンキッチンのカウンター席とテーブル席があります。
この日は、土曜日の開店直後に訪れたせいか、お客さんは、私以外に、これから出勤と思われるスナックのお姉さんらしき女性が2人いらっしゃいました。








ディナーメニューは、イタリアンが中心で、前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザート等の単品の他、コースもあります。
ドリンクは、ワイン、ビール、サングリア、梅酒、ハイボール、泡盛、カシス、日本酒、ソフトドリンク等があります。
テーブルチャージは、お1人様300円です。






まずは、大好きな”レーベンブロイ(生)600円(税抜)”をいただきました。
コクと苦みのバランスよく、美味しいです。


お通しは、”生ハム+玉子燻製”でした。
シンプルですが、お酒のつまみに、バッチリです。


”焼きリンゴとゴルゴンゾーラチーズのサラダ トリフの香り”は、ハーフサイズでいただきました。
濃厚なゴルゴンゾーラチーズとリンゴの甘みががすごく合います。
ナッツが入っているのもいいですね。


ボトルワインは、”マス・デ・タンヌ(フルボディ フランス)5000円(税抜)”をいただきました。
香りもよく、果実味もしっかりしていて、渋みは少ないですが、ずっしりと重みがあり、すごく旨いです。


”前菜5種盛1000円(税抜)”は、”ゴルゴンゾーラのキッシュ、サラミ、生ハム、アカマチのカルパッチョ、ドライフルーツ、エゾ鹿、レバーペースト+バケット、チーズ+バケット、焼きトマトの冷製”でした。


”ゴルゴンゾーラのキッシュ”は、ゴルゴンゾーラチーズの風味もほどよく、旨いです。


”エゾ鹿”、”生ハム”、”サラミ”、”ドライフルーツ”は、ワインのお供にいいですね。




”アカマチのカルパッチョ”は、あっさりドレッシングで、上品な味わい!美味しいです。


”レバーペースト+バケット”と”チーズ+バケットも、お酒に合うすごく好みの味で、よかったです。


”焼きトマトの冷製”は、野菜の中に隠れています。
焼くことで、甘味も出て、旨いです。


”手打ちパスタのボスカイオラ(木こり風)780円”です。


ソースは濃厚で、コクもあり旨いです。
麺は、生パスタで、短くカットされていて、歯応えもあって私好み!おつまみ感覚で、美味しくいただきました。


粉チーズをかけても、美味しいです。


”牛ヒレステーキ アンチョビバターソース100g1300円”です。


お肉は、すごく軟らかくて、旨いです。
ソースは、ほんのりアンチョビの風味で、ケッパーの味かな?酸味も結構効いた個性的な味わいです。


こちらは、以前は私おじゃましたことのある「トラットリア ディ・マーレ」におられたという伊是名出身の西さんと、男性スタッフさんでされていました。
お料理も美味しかったのですが、食後にワインをいただきながら、いろんなお話ができて、とてもよかったです。


いいお店なので、ぜひまた寄らせていただきます。

町の洋食屋さん TAVERNA AVERLA
那覇市松山1-8-5 四季ビル2F
TEL:098-869-2253
地図はこちら
営業時間:LUNCH11:30~15:00(L.O.14:00)、DINNER18:00~24:00(L.O.23:00)
定休日:日曜日
P確認出来次第記載します。  


Posted by またやん6 at 12:00Comments(0)洋食 @南部