や～さん堂　６

宜野湾市上原の国道330号沿いにあるすき焼きとおでんの店です。
よく拝見させていただいている「DEEokinawa」というHPで、紹介されていているのを見て、ディープな雰囲気と美味しそうな”すきやき”がとても気になっていました。
昔ながらの小料理屋さんを思わせる店内は、オープンキッチンのカウンター席と、座敷があり、カラオケもあります。
お客さんは、私達以外に、常連らしき男性3人と女性1人のグループがいらっしゃいましたよ。






メニュー表は特になく、看板メニューのすきやき、おでんの他、お酒に合いそうな一品料理があります。
ドリンクは、生ビール、泡盛、ワインがあります。

まずはいつもの”生ビール”をいただきました。


もちろん”すきやき”もオーダーしました。

注文したわけではないですが、先に、”イカと野菜の炒め物”が出てきました。
シンプルな味付けですが、イカの旨みと、アスパラ、しめじ、パプリカ、セロリ等の野菜がマッチして、美味しいです。


”すきやき”は、”牛肉、糸こんにゃく、豆富、白菜、青菜、ネギ、しめじ、うどん”が入っていました。




牛肉は目の前の機械で、丁寧にスライスしていきます。


大好きな”生卵”と一緒にいただきます。


”すきやき”は、お出汁もちょうどいい塩梅！やわらかいお肉を味の染みた糸こんにゃく、豆腐、野菜、しめじといただくと、すご～く旨いです。


また、大好きな生卵に漬けると、まろやかな味わいになり、美味しさが倍増です。
ご飯も、すすみます。




ワインは、グラスでは出していないとのことで、ボトルで”エックスファイブ カベルネ・ソーヴィニヨン（赤　チリ）”をいただきました。
このワインは、結構、置いているお店が多く、飲みなれているのですが、値段も手頃！その割に味もしっかりめで、なかなか旨いです。


続いて、”おでん”も頼もうとしましたが、残念ながら売り切れでした。
その代り、注文はしていませんでしたが、女将さんのカメーカメー攻撃がスタート！まずは”白身魚ムニエル”が出てきました。


表面は香ばしく、身はふっくらで、ほどよくスパイスを効かせていて、旨いです。
オクラも添えられていて、バランスがいいですね。


続いて出てきた”かき揚げ”は、大きめで食べ応えがあります。
玉葱の甘味も効いて、美味しいのですが、これを食べ終わると、かなりお腹いっぱいになりました。


「もう、お腹いっぱい！」と言おうとすると、なんと！”カボチャ煮物”が登場しました。
素材の甘味をしっかり味わえて、よかったですが、かなり苦しかったです。
「もうお腹いっぱいです。」と言いつつ、残すのは大嫌いなので、もちろん全部食べましたよ。


こちらは、お肉の量はやや少なめでしたが、美味しい”すきやき”とお料理がいただけて、よかったです。
また、女将さんも明るく楽しい方で、ゆんたくしながら、楽しい時間を過ごせましたよ。
ちなみに、女将さんは、ゴルフで沖縄のアマチュアチャンピオンだったそうで、ビックリ！しました。
すごい方なんですね～。


さらに、会計時になんと！飲む人がほとんどいないからと、”エックスファイブ シャルドネ（白　チリ）”のボトルもいただき、持ち帰って美味しくいただきましたよ。
ありがとうございます。

次回は、”おでん”をいただきに、寄らせていただきます。


すきやき＆おでんハウス 笑(えみ)
宜野湾市上原1-3-8
TEL：098-893-2188
地図はこちら
営業時間：18:00～24:00
定休日：日曜日、祝祭日
P有り