や～さん堂　６

福岡市博多区の「JR博多シティ　シティダイニングくうてん」の10Fにある言わずと知れた有名な博多ラーメンのお店です。
きれいな店内は、カウンター席とテーブル席があります。
この日は開店してすぐに入店しましたが、お客さんは、サラリーマン風の男性おひとりさんや男性のグループがいらっしゃっていて、かなりにぎわっておりましたよ。




メニューは、3種類の味のとんこつラーメン、トッピング、餃子・ご飯物等のサイドメニューがあります。






机上に”紅生姜、もやしキムチ、高菜”があったので、先につまんでいました。


ラーメンの汁が服にはねないように、エプロンも用意されていますよ。


今回は”白丸元味　玉子入り820円”をお願いしました。
豚骨スープは、濃厚でミルキー！コクがしっかりしていて、すご～く旨いです。


具のチャーシューは、やわらかくスープにマッチしています。
玉子は、黄身の半熟具合がちょうどよく、まろやかで旨いです。


他、シャキシャキのキクラゲ、もやし、ネギが濃厚なスープに絡む麺のアクセントになっています。




麺は、細麺で、硬さはもちろんバリカタでお願たので、コシがあり、めっちゃ旨いです。


途中で、紅生姜、高菜、胡麻を投入し、味の変化も楽しましたよ。


人気店だけあって、ラーメンもすごく旨いですが、接客も丁寧で、好印象のお店でした。
福岡に訪れた際には、ぜひまた寄らせていただきます。。


一風堂　博多駅店
福岡市博多区博多駅中央街1-1　JR博多シティ　シティダイニングくうてん10F
TEL：092-413-5088
地図はこちら
営業時間：11:00～24:00
定休日：なし
Pなし（有料駐車場有り）