や～さん堂　６

那覇市久茂地にあるイタリアンバルです。
たまたま、ネットで見かけて、ハンバーグがすごく美味しそうで気になっていたお店です。
この場所は、以前、別のCAFÉ＆BARだった頃にも訪れたことがありますよ。
お洒落な店内は、オープンキッチンのカウンター席、窓に向かった２人用のカウンター席とテーブル席があります。
お客さんは、最初私ひとりだけでしたが、途中から常連らしき男性おひとりさんが2人、女性4人のグループがいらっしゃいましたよ。








ドリンクメニューは、ビール、角ハイボール、スピリッツ、ウイスキー、焼酎、サングリア、無農薬チェッロ、ソフトドリンク、ワイン等があります。
フードは、サラダ、パン、魚介の前菜、野菜と肉の前菜、チーズ、パスタ、魚料理、肉料理、デザート等があります。
また、お得なプランもあります。






まずはの”アサヒスーパードライ（生）600円”をいただきました。


”ALGOSの前菜盛り合わせ　5種盛（2人前）900円”は、”生野菜、紫キャベル、県産野菜の色彩ピクルス、国産大根の醤油漬け、県産メバチマグロのブレザオラ（生ハム）、自家製白みそ漬けクリームチーズ、ゴボウ、北海道産ドライサラミ”でした。


”自家製白みそ漬けクリームチーズ”は、デンマーク産クリームチーズを白みそに漬けたもので、白みそがチーズを深みのある味にしてくれて旨いです。


”県産メバチマグロのブレザオラ（生ハム）”は、県産マグロを熟成させ、生ハム仕立てにしたもので、よ～く熟成されていて、生ハムのような濃厚な味わいで美味しいです。


”北海道産ドライサラミ”は、塩気は強くなく、歯応えがあり旨いです。


”ゴボウ”は、素材の風味を残しつつも、さっぱりとした味で美味しいです。


”国産大根の醤油漬け”は、塩気と甘みの味のバランスが抜群で、私好み！とても美味しかったです。


他”生野菜”、”紫キャベル”、”県産野菜の色彩ピクルス”と野菜もたっぷりで、普段野菜不足の私にはありがたいです。




”自家発酵の手作りパン　ガーリックバター150円”と”自家発酵の手作りパン　トリュフオイル200円”もいただきました。


”自家発酵の手作りパン　ガーリックバター”は、表面はカリっと中はふっくらで美味しく、ニンニクが食欲をそそります。


”トリュフオイル”は、トリュフの香りが主張していて、贅沢な感じです。


ボトルワインは、”ネッピオーロ・ダルバ（ネッピオーロ）（赤フルボディ　イタリア）5400円”をいただきました。
香りはほんのり、渋みもそれほど感じられないですが、割としっかりした上品な味わいで旨いです。


”熱々鉄板のALGOSバーグ1500円”です。
目の前で2つにカットしてもらいました。
今回は特別に”自家製オニオンソース”と”自家製デミグラスソース”の2つのソースでいただきます。


”ALGOSバーグ”は、歯応えのある肉肉しい味わいで、ナイフを入れた瞬間、肉汁が溢れるほどジューシーで旨いです。
個人的には甘味のある”自家製オニオンソース”もいいですが、”自家製デミグラスソース”も味の濃さは控えめで、肉の旨みを引き立たせていて、美味しいです。




”ポテト、人参、インゲン”も添えられていて、ボリュームも満点です。


”ペペロナータとサルシッチャのトマトパスタ800円”です。


トマトの酸味は控えめで、後味でパプリカの風味が主張する甘味のあるまろやかなトマトソースがいいですね。
また、麺ももっちり感があって旨いですが、個人的にはもう少しだけ硬めの茹で加減が好みです。
ごろっと入ったお肉も、アクセントになって旨いです。


さらに、”チーズ盛り合わせ　2人前800円”もいただきました。
ワインのお供にバッチリです。


こちらは、お料理もお店の雰囲気もすごくいいお店でしたよ。
お店の方の接客も丁寧でよく、常連らしきお客さんと楽しそうに会話されておりました。
ただ、私は、注文・会計時以外は、ほとんど会話もなかったので、ひとりもくもくと飲み食いして、お店を後にしましたよ。

いつの日か機会があれば、また行ってみようかと思います。


ALGOS DELI×HAMBURG
那覇市久茂地2-17-18　久茂地第二マンション
TEL：098-943-4433
地図はこちら
営業時間：17:00～24:00（L.O.23:30）
定休日：火曜日
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