や～さん堂　６

那覇市牧志の「HAPINAHA」1階奥にある言わずと知れた石垣島ラー油でおなじみ「ペンギン食堂」の姉妹店です。
こちらは、私が以前、おじゃましたことのある栄町の「こぺんぎん食堂」が移転オープンされたようです。
割と広めできれいな店内は、テーブル席になっております。
お客さんは、私以外に、女性のおひとりさんや、女性のグループ、家族連れがいらっしゃいましたよ。




食べ物メニューは、おつまみ、すば、丼物、サラダ、カレー、そのセット・プレートメニューがあり、デリコーナーではテイクアウトができます。
飲み物は、ビール、泡盛、コーヒー、ティー、コールドプレスジュース等があります。




ちなみに、”石垣島ラー油”はセルフで、好きなだけ使用できます。




今回は、”スーチキそば　ハーフサイズ600円”と”本日のぺんデリセット（ミニ丼＋本日の野菜5種モリセット）（本日のスープ付）1000円”をいただきました。

”スーチキすば”です。
鰹だしのあっさりとした味わいの透き通ったスープで、なかなか旨いです。


具のやわらかなスーチキの塩気が麺と合いますね～。


麺は、以前、「こぺんぎん食堂」で食べた時より、もちもち感とコシがあるような感じで、美味しかったです。


途中で、シークヮーサーを絞ると、さっぱり爽やかな味わいに、さらに”石垣島ラー油”を投入すると、ラー油の風味とピリッとくる辛さが食欲をそそられます。




”本日のぺんデリセット（ミニ丼＋本日の野菜5種モリセット）（本日のスープ付）”です。
”本日の野菜5種モリセット”は、千豆腐のサラダ、ハンダマ、ポテトサラダ、レタス、プチトマトと結構ボリューミーで、普段野菜不足の私にはすごくありがたいです。


サラダは、さっぱりドレッシングで、すごく旨いのですが、特にインパクトがあったのが、”千豆腐のサラダ”です。
麺のようで麺じゃなく、不思議な食感ですが、なかなか旨いです。


”本日のスープ”は、野菜系でヘルシーですが、美味しいです。


さらにミニ丼は、”レモングラス丼（ハーブ香り豚挽肉）”で、ハーブの香りが食欲をそそり、豚挽肉の味付けも強過ぎず好みで、すごく美味しいです。


途中で、”石垣島ラー油”を投入すると、胡麻の風味と辛さで、より美味しさが増しますよ～。


こちらは、沖縄の食材を使用した創作系のお料理がいただけてよかったです。
他にも、食べてみたいお料理もあるので、また行ってみたいと思います。


ぺんぎん食堂デリ
那覇市牧志2-2-30　HAPINAHAビル　1F
TEL：098-868-5313
地図はこちら
営業時間：10:00～22:00
定休日：無休（HAPINAHAに準ず）
P確認出来次第記載します。