や～さん堂　６

那覇市安里にある居酒屋さんです。
たまたまネットで紹介されていて、お料理が美味しそうで、気になっていたお店です。
この場所は以前、別のフレンチのお店だった頃にも来たことがあります。


お洒落な店内は、オープンキッチンのカウンター席、窓に向かったカウンター席、テーブル席、奥に個室もありました。
お客さんは、私以外に、年配のご夫婦、男性の3人組、年配男性の2人組がいらっしゃいましたよ。








メニューは、サラダ、揚げ物、炒め物、煮物、ご飯物、刺身、炭火炙り、デザート等があります。
ドリンクは、生ビール、瓶ビール、ノンアルコールビール、泡盛、焼酎、日本酒、梅酒、ワイン、ハイボール、カクテル、ソフトドリンク等があります。






まずは”アサヒスーパードライ生450円”をいただきました。


お通しは、”マッシュルームとトマトのサラダ”でした。
醤油ベースの酸味のあるドレッシングで、美味しくいただきました。


”マッシュルームと黒オリーブの生ハムサラダ（ハーフサイズ）”です。
生ハムの塩気が効いているので、ドレッシングはややあっさりとした味わいで、マッシュルームの風味もよく、旨いです。


”水蛸カルパッチョ530円”です。
さっぱりドレッシングに、お茶漬けの素が入っているのが斬新！これが水だことすご～く合うのです。
ちょっと感動しました。


”佐藤　黒　一合980円”です。
芋の香りもよく、すっきりとした味わいです。


”生ハムとチーズのパイ包み焼き600円”です。


サクサクパイ生地の中に、チーズたっぷりで生ハムの塩気も効いて、食べ応えがあります。


”牛肉と豆腐の赤ワイン煮680円”です。
やわらかな牛肉に、豆腐、ゴボウ、チンゲン菜等の具材がワイン色にしみていますが、味は和テイストで、生姜も効いて、コクもあり、美味しいです。


”牛ハラミ炙りり900円”です。


焼き加減もちょうどよく、やわらかくて、お肉の旨みもしっかり感じれます。


”グラスワイン（チリ）赤400円”です。
肉料理に合わせて、頼みました。


”ドライフルーツ”は、サービスでいただきました。
ありがとうございます。
レーズンとイチジクで、お酒のつまみにバッチリです。


お店は、マスターとスタッフお二人でされていて、とても親しみやすく、いい雰囲気で、お料理も予想通り美味しくて、大満足でしたよ。
以前、新都心の「ジパング」におられたというマスターの知念さんは、歳は離れていますが、偶然にも私の中学の後輩で、ローカルな話題で盛り上がりました。
ちなみに、左側のスタッフさんは、週末だけお手伝いをされているそうで、普段はなんと！バレエダンサーだそうです。


レシート発行で明朗会計なところもよかったです。
ぜひまた寄らせていただきます。


和・琉Dining Looch
那覇市牧志３‐15‐51　嘉数リースビル201
TEL：098-869-3504
営業時間：17:30～01:00（L.O.00:00、ドリンクL.O.00:30）
定休日：日曜日、第1月曜日
P確認出来次第記載します。