や～さん堂　６

浦添市内間のパイプライン沿いにあるワイン酒場です。
以前、おじゃまして、美味しいワイン、お料理をいただきながら、楽しい会話ができて、すごくよかったので、再度おじゃましました。
前回の記事は、こちらです。

こじんまりとしたお洒落な店内は、8～9席くらいのL字形のカウンター席のみとなっております。
お客さんは、私以外に女性のおひとりさんのみでした。




ドリンクメニューは、グラスワイン、ミニボトル　泡、ビール、ソフトドリンク、ボトル　泡、ボトル　白、ボトル　赤等があります。
フードは、ワインに合うお料理が中心で、前菜、アラカルト、肉料理、パスタ、チーズ、デザート等があります。




まずは”ミニボトル　泡（ポルアッケル　ブリュット（フランス）　シャルドネ950円”をいただきました。
のどが渇いていたので、炭酸がより美味しく感じます。


”前菜　少しずつ盛り合わ850円せ”は、”パテドカンパーニュ、バローロサラミ、イタリア産生ハム、オリーブ、白トリュフナッツ、自家製スウィートピクルスと野菜のマリネ”をいただきました。


”パテドカンパーニュ”は、豚肉の濃厚な味わいです。


”白トリュフナッツ”は、ほんのりトリュフの香りがして、贅沢な味わいです。


”自家製スウィートピクルスと野菜のマリネ”のピクルスは、酸味が強めで、お酒に合います。
ラペは、人参の味を生かしたシンプルな味で旨いです。
サラダは、酸味の効いたさっぱりドレッシングで、美味しくいただきました。


”イタリア産生ハム”、”バローロサラミ”、”オリーブ”は、美味しくてワインのお供にバッチリです。




ボトルワインは、”ペッパーウッド　グローブ（カリフォルニア）　ジンファンデル3200円”をいただきました。
香りは強くないですが、独特の果実味が、後までしっかり残る感じでなかなか旨いです。


”沖縄県産黒毛和牛　じっくり炭火焼き”です。


七輪で時間をかけてゆっくり焼き上げていて、表面はしっかり、中はレアな絶妙な焼き加減！お肉の旨みをしっかり堪能できました。
すごく旨いです。
また、下にしかれたマッシュポテトもクリーミーで優しい味で、お肉との相性も抜群です。


”県産豚ナカミとハツのピリ辛アラビアータ850円”です。
麺は、お店の方にお願いしてペンネに変更してもらいました。
ありがとうございます。


ソースに中味が入っているのが斬新で、すごく美味しいです。
ただ、アラビアータにしては辛さがかなり控えめで、個人的にはもっとパンチが効いている方が好みです。
ペンネは、茹で加減もバッチリで、旨いです。


こちらは、手頃な値段で、美味しいイタリアンとワインが楽しめてよかったです。

お店のマスターは、以前、来店した時は結構いろいろ話しかけてくれましたが、この日は注文以外は、ほとんど会話もなく、途中から来店された常連らしき女性のお客さんと楽しそうにお話されていましたよ。

いつの日か機会があれば、また行ってみようかと思います。


ワイン酒場　カヴァロ（bistro　cavallo）
浦添市内間4-17-2　照屋アパート1F
TEL：070-5490-3148
地図はこちら
営業時間：18:00～24:00
定休日：不定休
P確認出来次第記載します。