や～さん堂　６

宜野湾市真志喜の住宅街にある「琉球銀行　大謝名支店」に隣接する人気の沖縄そば屋さんです。
こちらは、おもろまちにも店舗があり、そちらにはおじゃましたことがありましたが、いつも参考にさせていただいてるラジオ沖縄さんの番組「NANBUアワー」の給食係のコーナーで、昨年新店舗がオープンしたと紹介されていたので、行ってきました。
こじんまりとした店内は、キッチンに向かったカウンター席と壁に向かったカウンター席があり、他にテーブル席もあります。
お客さんは、私以外に、お子さん連れのご夫婦、男性のおひとりさんが2人いらっしゃいましたよ。






メニューは、すばが5種類、カレー、カレーそば、サイドメニューのじゅーしー、いなり、ライス、ジーマーミ豆富、カレー（ミニ）、ミニ豚ゴマ丼、ミニそば、トッピングメニュー、ドリンクメニューのソフトドリンク、ビール等があります。




今回は、”本ソーキすば（並）690縁”と”おとなのカレー（ミニ）230縁”を注文しました。




”本ソーキすば”のスープは、鰹ベースの透明であっさり味！でもコクがあって、すごく私好みの味で旨いです。


かまぼこ、ネギ、本ソーキは別皿で出てきます。




かまぼことネギは、投入し、ソーキは、別皿でいただきました。


本ソーキは、ほどよく歯応えがあり、骨離れもよく、味もしっかりついて、あっさりスープとマッチしています。


麺は、細麺でのど越しもよく美味しいですが、個人的にはもう少しコシが強い方が好みです。


途中で、紅生姜、コーレーグース、七味を投入して、味の変化を楽しみました。




”おとなのカレー”は、大好きな福神漬けをたっぷりのせました。


辛さの効いた大人な味！具も三枚肉、じゃが芋、人参がゴロッと入って、食べ応えもあり、美味しいです。


ここのすばは、相変わらずの美味しさでした。
また、お店のお兄さんの接客がすごく丁寧で素晴らしかったです。
家や職場からも近いので、ぜひまた寄らせていただきます。


けんぱーのすばやー 宜野湾店
宜野湾市字大謝名215 レキオススクエアビル 1F
TEL：098-898-6338
地図はこちら
営業時間：11:00～19:00
定休日：無休
P有り