や～さん堂　６

浦添市屋富祖に少し前にオープンしたラーメン屋さんです。
オープン前から、お店の前を通るたびに、気になっていたお店です。
こちらは、以前、餃子屋さんだった頃にも訪れたことがありますよ。
こじんまりとした店内は、カウンター席とテーブル席があります。
お客さんは、私以外に、男性のおひとりさんが２人、カップルが１組いらっしゃいました。






メニューは、鶏ガラ豚骨ベースのラーメンが6種類ほどあり、他トッピング、ご飯、焼き飯、餃子、唐揚げ等のサイドメニュー、セットラーメン、ドリンク類があります。






今回は、空腹でしたので、”鶏ガラ豚骨　定番とんこつスタンダード700円”に”煮玉子100円”トッピングの”餃子セット（ラーメン＋ご飯小＋餃子5個）＋300円”にしました。

”鶏ガラ豚骨　定番とんこつスタンダード”です。
スープはこってり濃厚な味わいで、個人的には少し塩辛く感じました。


具のチャーシューは、やわらかく滑らか！味もスープにマッチして、旨いです。


トッピングの煮玉子は、半熟でマイルドな味わいで、こってりなスープと合いますね。


他、メンマ、ネギ、キクラゲもアクセントになっています。




麺はコシがあり、私好みです。


途中で、紅ショウガ、にんにく、辛味調味を投入し、パンチを効かせつつ、味の変化を楽しみました。




”ご飯小”は、多すぎず、ちょうどいい感じです。


”餃子5個”です。


皮の焦げ目が香ばしく、野菜の甘みもよく、美味しいです。


店内には、サインも多く飾られていましたよ。




こちらは、お店の方も親切な感じで、好印象でしたよ。
今回いただいたラーメンは、結構濃い味でしたが、次回は他のさっぱり系のラーメンも食べてみたいです。　


琉京仕込み　我流らーめん　歩（あゆむ）浦添本店
浦添市屋富祖1-4-1　メゾンいしきA-109
TEL：080-8395-0211
地図はこちら
営業時間：11:30～14:30、18:30～02:00
定休日：水曜日
P確認出来次第記載します。