や～さん堂　６

那覇市壺川にあるラーメン屋さんです。
いろんなラーメン食べ歩きのブログで紹介されていて、気になっていたお店です。
お洒落な店内は、オープンキッチンのL字形のカウンター席と2席のテーブル席があります。
この日は午後3時頃の訪れたので、お客は私以外に、男性おひとりさんが2人、年配女性2人組がいらっしゃいましたよ。


メニューは、シンプルで、濃口醤油らーめん、焦がし醤油つけめん、トッピング、ぎょうざ、白ごはん、エビスビールがあります。




注文時にサービスで、”名嘉青果　アンマーのお漬け物”が出てきましたよ。
頼んだ料理が出てくるまで、これをつまんでいました。


先に、”半ぎょうざ（3コ入）180円”が出てきました。


やや小さめですが、野菜も入った甘みのある餡で、なかなか旨いです。


かなり空腹でしたので、”白ごはん120円”もいただきました。


”濃口醤油らーめん700円”、”全部ものせ＋250円”です。
濃厚な醤油ベースのスープで、なかなか旨いです。


具はネギ、メンマ、のり、玉子、チャーシューがのっています。
”玉子”も、半熟感がちょうどいいですね。
”チャーシュー”は薄めで軟らかく、味はスープにマッチしています。






麺は細麺の少し軟らかめで、スープによく絡んで、なかなかいいのですが、個人的にはもっとコシの強い方が好みですね。


こちらは、県内では少ない醤油ベースにこだわったラーメンがいただけてよかったです。
駐車場も多くて利用しやすいのもいいですね。
次回は、ぜひ”焦がし醤油つけめん”もいただきに、訪れてみようと思います。


らーめん 名嘉商店
那覇市壺川1-13-5
TEL：098-834-8451
地図はこちら
営業時間：11:00～21:00
定休日：水曜日
P有り（店舗となりに15台収容可能）